شریک سازید:
شمار از رستورانتهای کوچک در ولایت بدخشان غذاهای فاسد شده و شبمانده را بر مردم میفروشند که سبب شیوع بیماریها در نزد مصرف کنندگان گردیده است.
گزارش: حسیبه سلیمی
شمار از شهروندان شهر فیضآباد از فروش غذاهای گندیده در رستورانتهای ارزان قیمت شکایت دارند.
این شهروندان میگویند که رستورانتهای ارزان قیمت در بخشهای مختلف فیضآباد بخصوص از آغاز سنگمهر تا چهارراهی البدر غذاهای شبمانده و فاسد را به مشتریان خود عرضه میدارند.
آنان از مراجع مسوول میپرسند که در روز روشن نمیبینند که چگونه این رستورانتها غذاهای فاسد را در مکانهای پررفتوآمد شهر بالای مردم به فروش میرسانند.
نیازمحمد که در گوشهی از پیادهروهای شهرنو دستفروشی دارد، یکی از مشتریان این رستورانتهاست که به اطلاعات شهر میگوید که سه روز پیش پس از صرف غذا در یکی از این رستورانتها به اسهال و استفراغ شدید مبتلا شد و حدود یک هفته زیر درمان قرار داشت.
او، انتقاد میکند که نهادهای مسوول از این رستورانتها نظارت ندارند و غذاهای انان را بررسی نمیکنند.
ذکرالله، آنسوتر از نیازمحمد که کهنهدوزی میکند، میگوید که بسیاری از این رستورانتها غذای را که در جریان روز تهیه میکنند قادر به فروش آن نمیگردند و حتا پس از چندین شب دوباره بر مردم عرضه مینمایند که سبب شیوع بیماریها میگردد.
ذکرالله گفت: من یگان روزها شاهد هستم که بسیاری از این رستورانت ها نمیتوانند تمام نان و غذای را که پخته اند به فروش برسانند، شب بدون کدام یخچال در این هوای گرم درون دکانها شان میگذارند و باز فردای آن روز گرم کرده به مردم می فروشند.
این تنها بزرگسالان نیستند که از این رستورانتها استفاده می کنند، شمار از کودکان دانشآموز مکتبها نیز از غذاهای زودپز این رستورانتها نیز استفاده میکنند.
نیلوفر، مادر یک دانشاموز در لیسه سنگمهر شهرنو است که میگوید کودک او نیز هرازگاهی که از غذاهای این رستورانتها استفاده کرده، بیمار شده است.
بانو نیلوفر، عدم رعایت موارد بهداشتی در این رستورانتها را کلانترین عامل برای گسترش انواع بیماریها در محیط شهری میداند.
او، از مسوولان بخش مربوطه میخواهد که از برابر این رستورانتها چشمپت عبور نکنند و غذاهای آنان را بررسی نمایند.
در همینحال، شمار از پزشکان در شفاخانهی ولایتی شهید استاد برهان الدین ربانی در فیضآباد میگویند که با گرم شدن هوا غذاها زودتر فاسد میگردند و قابل استفاده نمیباشند.
انان از شهروندان فیضآباد بخصوص خانوادههای دانشآموزان میخواهند که از دکانها و رستورانتهای که مسایلی بهداشتی را رعایت نمیکنند، استفاده نکنند؛ زیرا در ماههای بهار و تابستان احتمال افزایش بیماریها ناشی از غذاهای فاسد شده به مراتب بلندتر از سایر ماههای سال میباشد.
این در حالیست که، مردم بهویژه بسیاری از کسبهکاران در بخشهای مختلف شهر از بهر درآمد ناچیزی که دارند ترجیح میدهند از رستورانتهای ارزان قیمت استفاده نمایند؛ اما در بسیاری موارد این صرفهجویی سبب شده است که استفادهکنندگان پس از صرف غذاهای گندیده بیمار گردند و چند برابر هزینهی غذاهای بهداشتی را بپردازند.